Ingredientes :
2- Xicaras de farinha de trigo
1- Colher de sopa de óleo
4- Ovos
1/21- De leite
1- Pitada de sal
Modo de Preparo :
Coloque no liquidificador a farinha de trigo,o sal e os ovos inteiros,vá batendo e juntando o leite aos poucos;deixe ali por mas ou menos cinco minutos. Faça panquecas recheadas ao seu gosto.
Obs: Pode colocar uma pitada de açucar de vez de sal,se quizer fazer ela doce.
Ingredientes :
2- Peitos de frango grandes cortados ao meio
1/2- Xicara de chá de molhor inglês
2- Pãezinhos franceses amanhecidos usando 100g de Manteiga
Sal.pimenta e mostarda em pó a gosto
Modo de Fazer :
Lava bém os peitos de frago e tempere-os com sal,pimenta,mostarda e molho inglês.Unte uma assadeira,coloque os peitos de frango,cubra com a farofa de pão e manteiga leve ao forno por aproximadamente 40minutos.Depois sirva
Ingredientes:
1- Peito de frango cozido e desfiado
1-Colher de sopa de manteiga
1-Cebola picada
2- Colhers de sopa de mostarda
2- Colhres de sopa de molho Inglês
2- Colheres de sopa de ketcup
1-xicará de chá de cogumelo picado
1- xicará de chá de polpa de tomate
1- xicará de água
250g- De creme de leite sem soro
Modo de Fazer :
1- Numa panela,derreta a manteiga e refogue a cebola,junte o frango,a mostarda,o molho inglês e o ketcup.
2- Misture bém até levantar fervura,então junte a pola do tomate,a água,o cogumelo e o sal fica a gosto.
3- Deixe conzinhar até forma um molho grosso,baixe o fogo para acrescenta o creme de leite mexa bém ate comerça a ferver,de pois desligue e siva.
Obs : sirva quente com arroz branco a companhado de batata palha e um bom vinho tinto suave.
Ingrediente :
3 _ batatas grandes,
1-calabresa,
cebola picada e coentro a gosto,
1-pacote de queijo ralado para polvilhar.
Modo de Preparo :
Lave bém as batatas corte ao meio e raspe até forma um burraco no centro,depois coloque a calabresa cortada no liquidificador e bata até forma uma pasta acrescente a cebola e o centro cortado bém pequeno,misturado tudo en uma vasilha.Depois rechei as batatas e polvilher com queijo ralado ou cubra com queijo prato se preferir,com as raspa das batatas vc espreme e colocar no centro para unir as duas bandas ,enrole no papel aluminio e leve ao forno para assar por apróximadamente vinte minutos ou empure um palito para saber se ela está cozida,o fono é bém quente.
OBS: O recheio fiaca ao seu gosto
Ingredientes :
1-Kg de batatinha,
500-Gr de Calabresa,
500-Gr de Queijo cortado em cubinhos,
Azeitona agosto (Verde),
1-Xicara de cheiro verde ou Coentro.
Modo de Preparo :
Conzinhe a batatinha com um trablete de legumes,de pois leve ao liquidificador e bata até vira uma pasta,a crecentando sempre um pouco da água que foi cozida,coloque em uma panela e leve ao fogo deixando ferver;de pois frite as calabresa cortada em cubo e jogue dentro do caldo que está fervendo dentro da panela;por utimo coloque os pedaços de queijos juntos com as azeitonas e o coentro e deixe ferver por mas cinco minutos e sirva.
Rendimento: Oito porções
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